Plnené cestoviny s morskou šťukou
Plnené cestoviny s morskou šťukou
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
400
g
plátky morskej šťuky
citrónová šťava
200
ml
suché biele víno
100
g
údená prerastená slanina
olej
1
ks
cibuľa
1
ks
feferónka
1
ks
červená paprika
1
ks
žltá paprika
3
PL
olivy
1
konzerva
lúpané paradajky
200
ml
zeleninový vývar
1
KL
mletá červená paprika
1/2
KL
kari korenie
mleté čierne korenie
pažitka
400
g
cestoviny conchiglie
postup
1.
Nerozmrazené rybacie plátky pokvapkáme citrónovou šťavou a na chladnom mieste necháme 60 minút.
2.
Nakrájame na malé kocky a varíme 15 minút a 200 ml vody a 200 ml vína.
3.
Slaninu a cibuľu nakrájame na drobno, opražíme a pridáme feferonky, nasekané olivy, papriky, rajčiaky a premiešame.
4.
Okoreníme, posypeme pažítkou a podlejeme vývarom. Necháme variť 5 minút. Po uvarení zmes roztlačíme na hladko.
5.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a naplníme pripravenou zmesou.
Podobné recepty
Podobné články
Vedeli ste, že ohriate zemiaky majú menej kalórií?
Tušíte, prečo sa oplatí jesť zemiaky či ryžu až na druhý deň? Odpoveď vás prekvapí!
Aj vy ju vylievate? 10 perfektných tipov, ako využiť vodu z cestovín, o týchto ste určite ešte nepočuli
Tušíte, na čo všetko sa dá ešte použiť voda z cestovín? Z týchto tipov budete určite prekvapení!
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...
Ohrievané cestoviny ako čerstvo uvarené! S týmito trikmi opäť premeníte studené cestoviny a omáčky na horúcu delikatesu
Zvyšky včera uvarených cestovín môžu chutiť rovnako dobre, ako pri prvom servírovaní. Stačí sa len naučiť,...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.