Pridať recept

Guláš s mletým mäsom

ingrediencie

400 g
mleté bravčové mäso
1 ks
cibuľa
1 ks
údená klobása
1 ks
pór
1 ks
červená paprika
200 g
tekvica
trochu
mäsový vývar
2 strúčiky
cesnaku
200 g
lúpané paradajky
1 PL
ajvar
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1 PL
sójová omáčka
štipiek
mletá červená paprika
trochu
olej

postup

1.
Mleté mäso zmiešame so soľou, korením a sójovou omáčkou. V hrnci rozohrejeme olej a opražíme nasekanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, klobásu nakrájanú na kolieska, poprášime paprikou a pár minút opekáme.
 
2.
Podlejeme vývarom, prikryjeme a dusíme asi 10 minút. Potom pridáme na kocky nakrájanú papriku a pór. Lúpané paradajky spolu s cesnakom rozmixujeme. Spolu s tekvicou nakrájanou na kocky pridáme do hrnca a dusíme domäkka. Dochutíme ajvasrom a mletým korením.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Mrazené mleté mäso. Poradíme vám, ako ho najlepšie rozmraziť
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...