Šalát s treskou a mandľami
Šalát s treskou a mandľami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
PL
extra panenský olivový olej
1
PL
limetová šťava
2
KL
citrónová šťava
1
KL
mletá paprika
400
g
treska
4
PL
extra panenský olivový olej
1
PL
vínny ocot
1/2
KL
dijonská horčica
štipiek
morská soľ
štipiek
mleté čierne korenie
300
g
hlávkový šalát
50
g
mandľové lupienky
postup
1.
V miske zmiešame olivový olej s limetovou šťavou, citrónovou šťavou a mletou paprikou. Zmesou potrieme tresku a ugrilujeme ju na strednom ohni z oboch strán asi 7 minút.
2.
Medzitým si zmiešame olivový olej, vínny ocot, dijonskú horčicu, morskú soľ a mleté čierne korenie. Rybu roztrháme na malé kúsky, dáme do misy, pridáme natrhaný šalát a pokvapkáme dressingom. Posypeme mandľovými lupienkami a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.