Pridať recept

Kuracie prsia na pive

ingrediencie

1,5 g
kuracie prsia
60 g
hladká múka
mleté čierne korenie
1 PL
olej
15 g
maslo
2 ks
cibuľa
60 ml
džin
250 ml
čierne pivo
soľ
60 ml
kyslá smotana
nasekaná petržlenová vňať

postup

1.
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, obalíme v múke rozmiešanej s mletým korením a opečieme na rozohriatom oleji s maslom. Kuracie kúsky na panvici odsunieme na jednu stranu.
 
2.
Na druhú stranu panvice dáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opekáme asi 3 minúty. Pridáme džin, ktorý necháme ohriať a potom ho zapálime.
3.
Potom zalejeme polovicou piva a dusíme 15 až 25 minút. Keď je kurča mäkké, vyberieme ho a šťavu ešte povaríme, aby sa časť odparila. Potom prilejeme aj druhú polovicu piva a povaríme. Pridáme kuracie prsia, kyslú smotanu a posekanú petržlenovú vňať.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pivová polievka s bryndzou
Fantastický obed: Bryndzová polievka s kvapkou piva
Rýchla, sýta, lacná a extra chutná polievka, ktorá pokojne nahradí hlavný chod.
Pivo sa dá použiť mnohými spôsobmi: Neuveríte, s čím všetkým vám v domácnosti dokáže pomôcť
Pivo sa dá použiť mnohými spôsobmi: Neuveríte, s čím všetkým vám v domácnosti dokáže pomôcť
Pivo chutí nielen ako studený nápoj či na zapíjanie dobrého jedla, ale je aj osvedčeným všestranným...
Pivo, ktoré pozdvihne chuť jedla
Myslíte, že ak si niekto k svojej porcii cestovín objedná pivo, treba to pokladať za gastronomický prehrešok...
Leto s chuťou zázvoru: Spravte si zázvorový nanuk z piva!
Nádherné slnečné počasie aj ortuť na teplomere potvrdzujú leto. Ruka v ruke s opaľovaním, grilovaním či...
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?