Hovädzí guláš na segedínsky spôsob
Hovädzí guláš na segedínsky spôsob
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
400
g
hovädzia lopatka
olej
1
ks
cibuľa
70
g
paradajkový pretlak
trochu
mletá červená paprika
1
ks
bobkový list
300
g
kyslá kapusta
mleté čierne korenie
1
strúčik
cesnaku
soľ
postup
1.
Mäso nakrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozpálenom oleji, osolíme, pridáme pretlak a dusíme 10 minút. Potom pridáme mäso, bobkový list, papriku, korenie. Podlejeme horúcou vodou a dusíme.
2.
Keď je mäso takmer hotové, pridáme k nemu pokrájanú kapustu a dusíme domäkka. Dochutíme pretlačeným cesnakom. Môžeme podávať s chlebom alebo knedľou.
Podobné recepty
Podobné články
3 vynikajúce a zdravé fermentované pochúťky: Kapusta, jablká i salsa
V predchádzajúcom článku sme si povedali, prečo sú fermentované potraviny dnes považované za superpotraviny...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
Pravý hovädzí TATARÁK a variácie, ktoré ešte nepoznáte! Táto luxusná pochúťka u nás na Silvestra nesmie chýbať!
Patríte medzi skupinku nadšencov, ktorým sa pri pohľade na tatársky biftek s cesnakovými hriankami zbiehajú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.