Domáce lečo
Domáce lečo
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
paprika
400
g
paradajka
2
ks
šalotka
trochu
olej
40
g
slanina
štipiek
mletá červená paprika
štipiek
soľ
postup
Papriky zbavíme jadrovníkov, umyjeme a nakrájame na rezančeky. Paradajky na spodnej časti priečne narežeme, sparíme vriacou vodou, ošúpeme a nakrájame na osminky. Na rozohriatom oleji rozškvaríme slaninu nakrájanú na kocky, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku, popražíme, prikryjeme a pri miernej teplote dusíme 10 minút. Potom posypeme mletou paprikou, premiešame, pridáme paradajky, papriky, osolíme, prikryjeme a pri miernej teplote dusíme domäkka. Podávame s volským okom a bagetou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.