Kurča po provensalsky
Kurča po provensalsky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
700
g
kuracie prsia
1
PL
provensálske bylinky
soľ
mleté čierne korenie
2
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
cherry paradajky
1
ks
baklažán
2
ks
cuketa
farebné papiky
4
PL
olivový olej
rozmarín
postup
1.
Mäso umyjeme, osušíme, posypeme provensálskymi bylinkami, osolíme, okorenme. Cibuľu a cesnak pokrájame na kocky. Baklažán a cukety tie nakrájame na kocky. Papriky nakrájame na tenké pásiky.
2.
Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a opekáme na ňom mäso 4 minúty z každej strany. Odložíme nabok.
3.
Prilejeme do panvice olej a restujeme na nej cibuľu, cesnak, baklažán, cukety a papriky. Pridáme paradajky, soľ, korenie. Za stáleho miešania varíme 6-7 minút.
4.
Položíme porcie kuraťa na zeleninu, prikryjeme a zvoľna podusíme 15 minút. Potom mäso vyberieme a pokrájame. Do zeleninovej zmesi vmiešame bylinky. Na taniere servírujeme zeleninu, navrch položíme plátky mäsa. Ozdobíme rozmarínom.
Podobné recepty
Podobné články
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.