Pečená jahňacina s fazuľou
Pečená jahňacina s fazuľou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1,35
kg
jahňacie stehno
3
vetvičky
petržlenová vňať
1
PL
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
4
strúčiky
cesnaku
250
g
cherry paradajky
1
konzerva
biela fazuľa
1
PL
paradajkový pretlak
150
ml
suché biele víno
postup
1.
Rúru vyhrejeme na 180 °C. Mäso narežeme, položíme na pekáč, potrieme olejom, osolíme, okoreníme. Vložíme do rúry a pečieme asi hodinu.
2.
Zmiešame cesnak a fazuľu. Mäso z rúry vyberieme a obložíme ho pripravenou fazuľovou zmesou. Navrch ešte uložíme cherry paradajky. Osobitne zmiešame paradajkový pretlak s vínom a nalejeme ho na mäso.
3.
Zľahka zakryjeme alobalom a vrátime na 30-40 minút do rúry. Posypeme petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.