Špenátový šalát
Špenátový šalát
Zdroj: receptarka
ingrediencie
600
g
špenátové listy
40
g
maslo
100
g
slanina
1
ks
červená cibuľa
4
plátky
starší chlieb
2
ks
uvarené vajce natvrdo
mleté čierne korenie
soľ
Nálev
2
PL
červený vínny ocot
3
PL
olivový olej
1
PL
biele víno
1
PL
sójová omáčka
1
KL
kryštálový cukor
postup
1.
Najskôr dôkladne umyjeme špenátové listy a necháme ich odkvapkať na sitku. Špenátové listy rozložíme do misky. Na kocky pokrájame slaninu a zľahka ju opečieme na suchej panvici a tu presypeme na tanier. Maslo vložíme do panvice a opražíme na ňom chlieb, ktorý sme pokrájali na kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame ju na jemné kolieska. Vajíčka pokrájame na štvrtky a pridáme do šalátu.
2.
Všetky suroviny na nálev dôkladne vymiešame spolu a prelejeme ním špenátové listy. Šalát posypeme kockami slaniny, chlebíkmi a kolieskami cibule. Všetko spolu premiešame a servírujeme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.