Pridať recept

Orieškové košíčky s vanilkovým krémom

Orieškové košíčky s vanilkovým krémom
Zdroj: muz_s_vareskou

ingrediencie

250 g
hladká múka
100 g
lieskové oriešky
90 g
práškový cukor
trochu
citrónová kôra
1 balíček
vanilkový cukor
120 g
maslo
ľubovoľné ovocie na ozdobu

Vanilkový krém

2 dl
sladká smotana
50 g
cukor
3 ks
vaječný žĺtok
1 balíček
vanilkový cukor
10 g
maslo
2 PL
rum alebo pomarančová šťava

postup

1.
V miske si zmiešame múku, zomleté orechy, cukor, postrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. K zmesi pridáme rozsekané maslo, žĺtky a vypracujeme mäkké cesto. Plechové formičky vytrieme dosucha a naplníme cestom, tak aby netrčalo z formičky.
 
2.
Formičky dáme na plech a pečieme v mierne teplej rúre. Po miernom vychladnutí ich vyklopíme. Po úplnom vychladnutí ich naplníme krémom a ozdobíme ovocím podľa fantázie.
3.
Vanilkový krém: Sladkú smotanu vymiešame s cukrom, žĺtkami, maslom a vanilkovým cukrom. Šľaháme vo vodnom kúpeli, až kým krém nezhustne. Potom ho odstávime a miešame až do vychladnutia. Pridáme buď rum alebo pomarančovú šťavu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať