Orieškové košíčky s vanilkovým krémom
90
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
hladká múka
100
g
lieskové oriešky
90
g
práškový cukor
trochu
citrónová kôra
1
balíček
vanilkový cukor
120
g
maslo
ľubovoľné ovocie na ozdobu
Vanilkový krém
2
dl
sladká smotana
50
g
cukor
3
ks
vaječný žĺtok
1
balíček
vanilkový cukor
10
g
maslo
2
PL
rum alebo pomarančová šťava
postup
1.
V miske si zmiešame múku, zomleté orechy, cukor, postrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. K zmesi pridáme rozsekané maslo, žĺtky a vypracujeme mäkké cesto. Plechové formičky vytrieme dosucha a naplníme cestom, tak aby netrčalo z formičky.
2.
Formičky dáme na plech a pečieme v mierne teplej rúre. Po miernom vychladnutí ich vyklopíme. Po úplnom vychladnutí ich naplníme krémom a ozdobíme ovocím podľa fantázie.
3.
Vanilkový krém: Sladkú smotanu vymiešame s cukrom, žĺtkami, maslom a vanilkovým cukrom. Šľaháme vo vodnom kúpeli, až kým krém nezhustne. Potom ho odstávime a miešame až do vychladnutia. Pridáme buď rum alebo pomarančovú šťavu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.