FOTORECEPT: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
ingrediencie
500
g
celozrnná špaldová múka
2
dl
vlažné mlieko
1/2
kocka
droždie
1
ks
vajce
štipiek
soľ
trochu
olej
300
g
viničky
300
g
rebarbora
500
g
hrudkovitý tvaroh
Posýpka
5
PL
celozrnná špaldová múka
5
PL
kryštálový cukor
4
PL
maslo
postup
1.
Do vlažného mlieka rozdrvíme droždie a pridáme trochu cukru. Necháme odpočívať cca 10-15 minút. Do misky dáme múku, soľ, vajce, trochu oleja a pridáme kvások. Vypracujeme cesto, ak je veľmi suché pridáme ešte trochu mlieka. Cesto necháme odpočívať na teplom mieste cca 30 - 40 minút.
2.
Plech vyložíme papierom na pečenie a cestom.
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
3.
Koláč som rozdelila na 3/3.
1/3 natrieme slivkovým lekvárom a pokryjeme viničkami (ríbezľami)
1/3 pokryjeme rebarborou
1/3 pokryjeme aj viničkami aj rebarborou
Viničky posypeme vanilkovým cukrom, aby neboli kyslé.
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
4.
Do tvarohu pridáme 4 vanilkové cukry a celý povrch pokryjeme tvarohom.
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
5.
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C cca 25 - 30 minút.
6.
Keď je koláč v rúre urobíme si mrveničku - posýpku.
Múku, cukor a maslo varíme na miernom ohni. Koláč vyberieme z rúry a posypeme posýpkou a pečieme ešte cca 10 - 15 minút.
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
7.
Koláčik si vychutnáme s kávičkou alebo mliekom :)
Fotorecept: Špaldový kysnutý koláč s rebarborou, viničkami a tvarohom
Zdroj: klaudusik888
Podobné recepty
Podobné články
VIDEO: Ríbezľové hody
Poďte si s nami zrekapitulovať, prečo sú ríbezle jedným z najfantastickejších ovocí...
Rebarbora je poklad v kuchyni, ale v tomto prípade ju určite nekonzumujte!
Čo rebarbora obsahuje? Aký má prínos pre zdravie? Ako ju zužitkovať v kuchyni a kedy je nebezpečná? Spoznajte...
Vyskúšajte frgál: Okrem povestnej slivovice pripravujú na Valašsku aj tento tradičný koláč
Valašský frgál poteší všetkých milovníkov kysnutého cesta a sladkých plniek.
7 fantastických benefitov rebarbory
Kyselkavá zelenina, ktorá v kombinácii s cukrom tvorí chutné dezerty.
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.