Tvarohové knedličky
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
polohrubá múka
300
g
uvarené zemiaky v šupke
250
g
mäkký tvaroh
300
g
marhuľa
1
ks
vajce
soľ
Krém
200
g
mäkký tvaroh
100
g
práškový cukor
50
g
maslo
50
ml
mlieko
2
ks
vaječný žĺtok
postup
1.
Ošúpeme zemiaky a necháme ich vychladnúť, potom ich nastrúhame najemno. Múku preosejeme a pridáme ju k zemiakom a pridáme ešte tvaroh, štipku soli, vajce a vypracujeme zo surovín hladké cesto.
2.
Cesto rozdelíme na kúsky a vyformujeme placky, kde do stredu dáme marhuľu a uzavrieme. Knedličky budeme variť v posolenej vode približne 10 minút.
3.
S maslom vymiešame práškový cukor, tvaroh, mlieko a žĺtky a vytvoríme hladký krém, ktorý servírujeme spolu s teplými knedličkami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.