FOTORECEPT: Zemiakovo-brokolicové pyré
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
ingrediencie
1
ks
brokolica
8
ks
zemiaky
1
zväzok
petržlenová vňať
200
g
kukurica
2
PL
maslo
soľ
mleté čierne korenie
postup
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
1.
Brokolicu premyjeme a uvaríme Al Dente vo vriacej vode. Tak, aby bola krásne chrumkavá.
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
2.
Potom brokolicu vyberieme a do tej istej vody vložíme očistené a nakrájané zemiaky.Varíme do zmäknutia.
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
3.
Petržlenovú vňať nasekáme na drobno.
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
4.
Uvarené zemiaky scedíme a do toho istého hrnca pridáme kukuricu a 2 PL masla. Poriadne premiešame.
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
5.
K zemiakom pridáme petržlenovú vňať a potom brokolicu. Všetko poriadne premiešame a osolíme/okoreníme podľa chuti.
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
6.
Prajem dobrú chuť!
Fotorecept: Zemiakovo-brokolicové pyré
Zdroj: vacica
Podobné recepty
Podobné články
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.