Bábovka s čokoládovým pudingom

Zdroj: muz_s_vareskou

Anonymný nick

Uložiť kuchára

110

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

120 g

maslo

200 g

práškový cukor

3 ks

vajce

100 ml

mlieko

250 g

polohrubá múka

1/2 balíček

kypriaci prášok do pečiva

štipiek

soľ

trochu

citrónová kôra

2 balíčky

vanilkový cukor

1 PL

maizena

Plnka

500 ml

mlieko

2 balíčky

čokoládový puding

400 g

nugátová nátierka

100 g

maslo

3 PL

vyšľahaná smotana

postup

V miske si vymiešame maslo s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko, nastrúhanú citrónovú kôru, maizenu, soľ a múku, ktorú sme si zmiešali s kypriacim práškom do pečiva. Takto pripravené cesto dáme upiecť do vymastenej a múkou vysypanej formy. Keď je cesto upečené, dáme ho vychladnúť.

Potom si uvaríme krém z čokoládového pudingu a mlieka. Ten necháme po uvarení vychladnúť. Nugátovú nátierku si vyšľaháme s maslom a postupne k nej pridáme puding a spolu vyšľaháme. Vmiešame vyšľahanú šľahačku.

Nakoniec si bábovku rozrežeme na tri časti. Každú natrieme krémom, a ak nám ostal krém, rozotriem ho po celej bábovke. Vrch môžeme ozdobiť orechmi. Odložíme na 5 až 7 hodín.

Ohodnotiť recept