Bravčové karé plnené slivkami
4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
bravčové karé
100
g
sušené slivky
trochu
olej
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
250
ml
zeleninový vývar
1
PL
grilovacie korenie
postup
Vykostené bravčové karé umyjeme, osušíme, ostrým tenkým nožom narežeme v strede otvor a rúčkou varešky ho prehĺbime. Naplníme sušenými slivkami a na rozohriatom oleji opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme, podlejeme zeleninovým vývarom a vo vyhriatej rúre prikryté pečieme asi 50 minút. Počas pečenia mäso natierame olejom, v ktorom sme si rozmiešali grilovaciu zmes. Upečené mäso nakrájame na plátky a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.