Pridať recept

Praclíky s rumom

50
porcií
10
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
hladká múka
100 g
práškový cukor
1 ks
žĺtok
1 PL
um
1 štipka
soľ
200 g
studené maslo

Poleva

1 ks
bielok
1 PL
um
150 g
práškový cukor
tmavá čokoládová poleva

postup

1.
Na dosku si nasypeme múku a práškový cukor, uprostred urobíme jamku, do nej dáme žĺtok, um a soľ. Pridáme kúsky masla a rýchlo vypracujeme cesto. Cesto vytvarujeme do gule, prikryjeme a necháme 1 hodinu v chlade odstáť.
 
2.
Cesto znova trochu premiesime, vytvarujeme valec a pokrájame ho na rovnaké kúsky. Z týchto malých kúskov formujeme praclíky. Položíme ich na vymastený plech a pečieme pri teplote 180 °C 10 minút. Praclíky sú po upečení svetlé.
3.
Pripravíme si polevu vymiešaním práškového cukru s bielkom a umom. Do nej namáčame praclíky. Keď poleva stuhne, môžeme ich pofŕkať tmavou čokoládou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať