Pečená morka
Pečená morka
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
morka
100
g
maslo
100
g
údená slanina
2
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
PL
soľ
postup
Morku očistíme, umyjeme a deň pred pečením dobre posolíme. V pekáči opečieme slaninu nakrájanú na kocky a cibuľu. Maslo vymiešame s pretlačeným cesnakom a morku ním potrieme zvnútra aj zvrchu. Vložíme ju do pekáča prsiami dolu, podlejeme 500 ml vody a pečieme vo vyhriatej rúre. Čas pečenia závisí od hmotnosti morky. Počas pečenia morku obraciame. Keď je mäkká, obrátime ju prsiami hore a odkrytú pečieme dočervena. Občas polejeme šťavou. Podávame so zeleninovým prívarkom a zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.