Pridať recept

Medovníky s bielkovou polevou

ingrediencie

4 PL
med
2 ks
vajce
100 g
práškový cukor
1 balíček
kypriaci prášok do perníka
trochu
tlčený badián
70 g
maslo
425 g
hladká múka
1 ks
žĺtok

Bielková poleva

2 ks
bielok
100 g
cukor
1/2 ks
citrón

postup

1.
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, badián, cukor, premiešame, pridáme postrúhané maslo, vajcia, med a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm a formičkami vykrajujeme rôzne tvary. Dáme na plech a upečieme vo vyhriatej rúre. Ešte teplé potrieme rozšľahaným žĺtkom a necháme zaschnúť. Zdobíme bielkovou polevou.
 
2.
Bielková poleva: Bielky s cukrom a citrónovou šťavou vyšľaháme nad parou do hustej peny.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vianočné pečivo
Ihneď si ich uložte! Recepty na VIANOČNÉ PEČIVO na jednom mieste: Linecké koláčiky, medvedie labky, rožteky aj kolieska
Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Zozbierali sme pre vás najnovšie a najchutnejšie vianočné...
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu
Medovníčky tvrdé ako kameň? Vieme, kde ste urobili chybu, robí ju takmer každý! Pri príprave si dajte na ňu pozor a budú mäkké ako vatička
Ak boli vaše medovníčky doteraz vždy tvrdé, pravdepodobne ste sa dopustili tejto zásadnej chyby, pozrite sa!
Vianočné medovníky
Už nikdy sa vám neroztečie, drží perfektne! Ako urobiť hustú polevu na medovníky? Stačí jedna prísada - budú ako maľované a bez prasklín
Žiadne praskliny a poleva dokonale hustá! Tieto rady by mal poznať každý, kto má rád medovníky.
V zime nič nefunguje bez medu! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
V zime bez medu nefunguje nič! Dokáže oveľa viac, než si myslíte
Načo míňať veľa peňazí na drahé krémy a lieky, keď máte odpoveď priamo pod nosom? Domáci med dokáže...
Med
Jednoduchý recept na domáci med. Potrebujete len štyri prísady
Obsahuje veľa vitamínov a minerálov a má zdraviu prospešné účinky. Okrem toho je sladký a chutný. Najlepšie...