Pridať recept

Grilované pstruhy

ingrediencie

4 ks
pstruh
2 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
1 PL
kari korenie
1 ks
citrón
1 KL
rozmarín
1 KL
mletý kmín
3 PL
maslo
trochu
olivový olej
štipiek
soľ

postup

1.
Ryby umyjeme, osušíme, osolíme, rozkrojíme a posypeme kari korením. Cesnak a cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska, ktoré dáme do vnútra pstruhov, pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme na 2 hodiny do chladničky.
 
2.
Alobal nastriháme na štvorce, každý potrieme maslom a poukladáme na ne pstruhov. Posypeme kmínom, rozmarínom, zabalíme a necháme 25 minút grilovať. Podávame so zemiakmi alebo pečivom a zeleninou a kolieskami citróna.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať