Fazuľová polievka s pórom
Fazuľová polievka s pórom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
850
g
sterilizovaná fazuľa
800
g
pór
500
g
údená treska
600
ml
vývar
1
ks
cibuľa
2
PL
panenský olivový olej
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
postup
1.
Do hrnca nalejeme vývar a dáme ho na oheň. cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Odkrojíme konce póru a nakrájame ho a dobre prepláchneme.
2.
Zohrejeme olej, primiešame cibuľu a pór a popražíme 5 minút, občas premiešame. Prilejeme vývar a necháme zovrieť, potom teplotu znížime a prikryjeme, varíme približne 5 minút.
3.
Maslovú fazuľu aj so šťavou pridáme do hrnca. Opäť zohrievame po bod vari, potom zoslabíme teplotu, prikryjeme a necháme variť.
4.
Z tresky dáme preč kožu, potom mäso pokrájame a vyberieme všetky kosti. Rybu pridáme do polievky a budeme variť.
5.
Nakrájame petržlenovú vňať. Okoreníme polievku podľa chuti a posypeme ju petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Čo dnes variť? 8 tipov na chutný obed s pórom
Kúpili ste v obchode pór a teraz hľadáte inšpiráciu ako ho zúžitkovať? Už hľadať nemusíte, u nás si zaručene vyberiete.
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.