Zapekaný karfiol so sójou

Name: Zapekaný karfiol so sójou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0 porcií
Ingredients: 2 ks karfiol; 3 PL slnečnicový olej; 60 g hladká sójová múčka; 1/4 litrov sójové mlieko; 1 ks žĺtok; 20 g strúhanka; soľ; ligurček; 1 ks buľva okrúhlice

Zdroj: sweet_cookie

Anonymný nick

Uložiť kuchára

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

2 ks

karfiol

3 PL

slnečnicový olej

60 g

hladká sójová múčka

1/4 liter

sójové mlieko

1 ks

žĺtok

20 g

strúhanka

soľ

ligurček

1 ks

buľva okrúhlice

postup

Najprv si spravíme zápražok zo sójovej múčky a oleja. Použijeme sójové mlieko na zriedenie, a necháme chvíľu povariť. Do toho vmiešame soľ a žĺtok. Do pekáča vymazaného olejom a vysypanou strúhankou naukladáme uvarený karfiol rozobratý na ružičky na ktorý vylejeme náš zápražok. Na posypanie vrchu použijeme strúhanku a dáme piecť do rúry na 35-40 minút. K tomu podávame ryžu alebo zemiaky. Nakoniec ozdobíme kolieskami okrúhlice a posypeme ligurčekom.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Zapekaný karfiol so sójou

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.