Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
200
g
fazuľa
trochu
olej
1
ks
cibuľa
40
g
hladká múka
100
ml
mlieko
300
g
kyslá kapusta
štipiek
mletá červená paprika
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
soľ
postup
Prebratú a umytú fazuľu namočíme do pol litra studenej vody na niekoľko hodín. Potom ju v tej istej vode uvaríme domäkka. Pokrájanú kyslú kapustu zalejeme 400 ml vody a uvaríme tiež domäkka. Na oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme múku, popražíme, poprášime mletou paprikou, zalejem studenou vodou, vlejeme do fazule a varíme asi 20 minút. Pridáme uvarenú kapustu aj s vývarom, mlieko, korenie, soľ, dolejeme vriacou vodou a ešte chvíľu povaríme.
Podobné recepty
Podobné články
Fazuľa v dezertoch? Vyskúšajte zdravšiu alternatívu pečenia
Pri predstave pridania fazule do sladkých receptov sa možno niektorí z vás zdesia. No nikdy sa netreba báť...
3 vynikajúce a zdravé fermentované pochúťky: Kapusta, jablká i salsa
V predchádzajúcom článku sme si povedali, prečo sú fermentované potraviny dnes považované za superpotraviny...
Súdok plný zdravia - kyslá kapusta!
Táto kyslá, chrumkavá a hlavne šťavnatá zelenina patrí do našich jedálničkov už dlhé roky. Za svoju...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.