Cesnaková polievka so zemiakovou kašou

Najprv si ošúpeme zemiaky a dáme ich variť. Popritom cibuľu a salámu nakrájame najemno. Cibuľu osmažíme a pridáme k nej salámu. Keď sa zemiaky uvaria do mäkka, pridáme k nim lyžicu masla a mlieko a všetko poriadne rozmixujeme na kašu. Do kaše primiešame osmaženú cibuľu so salámou. Polievku uvaríme z vody, kmínu, soli a 6 strúčikov cesnaku nakrajaných na plátky. Pred tým ako sa polievka uvarí, pridáme masť. Polievku podávame s čerstvo pomačkaným cesnakom, podľa chuti. Polievku naložíme do tanierov a pridáme k nej zemiakovú kašu.