FOTORECEPT: Cesnaková polievka
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: nisa15
ingrediencie
6
strúčikov
cesnaku
1
ks
cibuľa
2
ks
zemiaky
podľa chuti
soľ
trochu
olej
1/4
ČL
mletá sladká paprika
1
ČL
majoránka
1
ks
bobkový list
1
PL
hladká múka
2
ks
celé čierne korenie
postup
1.
Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji do zlatista.
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: nisa15
2.
Pridáme 5 prelisovaných strúčikov cesnaku a ďalej popražíme, kým sa nezačne cesnak lepiť na dno hrnca. Poprášime múkou a ďalej popražíme za stáleho miešania, aby múka neprihorela. Odstavíme z plameňa, pridáme sladkú papriku a dobre premiešame.
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: nisa15
3.
Zalejeme studenou vodou, pridáme zemiačiky pokrájané na asi 1 cm kocky, bobkový list, korenie, soľ a varíme až kým zemiačiky nie sú mäkké.
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: nisa15
4.
Do vriacej polievky ešte pridávam domácu alebo kupovanú drobenku. Pridáme majoránku a varíme asi 5 – 8 minút.
Fotorecept: Cesnaková polievka
Zdroj: nisa15
5.
Odstavíme z ohňa a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.