Domáca slepačia polievka
Domáca slepačia polievka
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
1/2
ks
sliepka
3
litre
voda
1
ks
petržlen
zeler
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
4
ks
nové korenie
4
ks
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
soľ
2
ks
mrkva
postup
Slepačie mäso očistíme a spolu s kosťami vložíme do studenej vody. Pridáme očistenú zeleninu a koreniny a varíme do mäkka, cca 2 hodiny. Po uvarení mäska a zeleniny, polievku precedíme. Slepačie mäso a mrkvu pokrájame na drobné kúsky a spolu s pokrájanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou vložíme do polievky. V prípade potreby dochutíme a môžeme podávať!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.