Pikantné kuracie rezančeky
Pikantné kuracie rezančeky
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
100
ml
hydinový vývar
200
ml
kyslá smotana
3
ks
farebná paprika
3
strúčiky
cesnaku
2
ks
cibuľa
1
ks
čili paprička
1
PL
paradajkový pretlak
1
PL
citrónová šťava
1
KL
citrónová kôra
3
PL
olivový olej
mleté biele korenie
mletá rasca
muškátový kvet
šalvia
koriander
mleté klinčeky
soľ
petržlenová vňať
vegeta
cukor
postup
1.
Na rezančeky nakrájame prsia. Marinádu si pripravíme z korenín, citrónovej kôry, pretlačeného cesnaku a časti olivového oleja. Do tejto marinády vložíme mäso a dobre premiešame. Necháme ho odležať v chladničke minimálne na 2 hodiny.
2.
Na zyvšnom oleji prudko opečieme mäso, posolíme a pridáme pokrájanú cibuľu, papriky a za stáleho miešania ďalej opekáme. Mäso ochutíme paradajkovým pretlakom, podlejeme vývarom a krátko podusíme, aby sa obalilo šťavou.
3.
Dochutíme kyslou smotanou, citrónovou šťavou, nakrájanou petržlenovou vňaťou, cukrom, vegetou, čili papričkou a dobre prehrejeme. Servírujeme s cestovinami.
Podobné recepty
Podobné články
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Delikátne plnené kuracie prsia: 15 najobľúbenejších receptov
Podľa vašich kliknutí sme vybrali recepty na plnené kuracie prsia, ktoré máte najradšej.
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.