Pridať recept

FOTORECEPT: Kurča na spôsob kačice

ingrediencie

1 ks
väčšie kurča
1 ks
tmavé pivo
soľ

postup

1.
Pripravíme si suroviny.
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Zdroj: eruska25
 
2.
Kurča posolíme a trochu podlejeme tmavým pivom.
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Zdroj: eruska25
3.
Prikryjeme a pečenie.
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Zdroj: eruska25
4.
Počas pečenia viackrát polejeme kurča pivom a posolíme ho. Pečieme asi 1 hodinu.
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Zdroj: eruska25
5.
Potom ho odokryjeme a ešte asi 1 hodinu dopečieme, aby dostalo peknú farbu. Podávame s dusenou kapustou a knedľou.
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Fotorecept: Kurča na spôsob kačice
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
kvasnicova.h
3.1.2014 23:27 | |
+18 -3
Ja robím takto: Kura osolím, okmínujem (aj zvnútra) a potriem maslom. Dovnútra kuraťa vložím nakrájané jablko, to sa potom vyhodí, ale dá tomu super chuť. Podlejem pivom (môže sa dať aj svetlé, ale potom to skombinujem s pravou Coca Colou. Tu sa asi jedná o ten slad. Po chvíli pečenia rozkrájam na porcie, aby sa dobre ochutilo výpekom a dám dopiecť. Je to výýýýborné. Ako prílohu dávam červenú kapustu a knedľu, ktorú polejem výpekom (pivo sa vypečie na tmavohnedý voňavý výpek) (y)
eruska25
22.6.2013 11:12 | |
+8 -7
myslím, že len tmavé, upečené kurča skutočne vonia za kačicou, aj je pekne upečené do červena
kacerovaeva
21.6.2013 15:25 | |
+2 -3
a môže byť aj svetlé pivo ?
diabol.6-6-6
16.7.2013 17:46 | |
+4 -4
len tmave teda cierne pivo ;)
Vendelincok
17.7.2013 09:34 | |
+13 -2
ja uz som viac krat, ked som nemala doma tmave pivo, zamenila tmave za svetle s trochou medu :)
Podobné články
Pivo, ktoré pozdvihne chuť jedla
Myslíte, že ak si niekto k svojej porcii cestovín objedná pivo, treba to pokladať za gastronomický prehrešok...
Pečená kačka na jablkách
Jesenná, pečená kačka: S jablkami a dusenou kapustou
Takto si predstavujeme poctivý nedeľný obed.
Kačacie prsia
Kačacie prsia: Pripravte ich na nové, delikátne spôsoby
Najchutnejšou časťou kačky sú nepochybne prsia. Tie sú hlavnou hviezdou viacerých gastronomických delikates. U...
Leto s chuťou zázvoru: Spravte si zázvorový nanuk z piva!
Nádherné slnečné počasie aj ortuť na teplomere potvrdzujú leto. Ruka v ruke s opaľovaním, grilovaním či...
TOP
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne
Najlepšie recepty na nedeľný obed s domácou knedľou: Overené FINTY priamo od pani kuchárky na krásne nadýchanú knedľu, nelepí sa a nikdy nespľasne!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes variť? Pripravili sme si pre vás výborné recepty, v ktorých hrá hlavnú úlohu...
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...