Kurča s paradajkami a paprikami
Kurča s paradajkami a paprikami
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
kurča
5
ks
paradajka
6
ks
paprika
4
ks
cibuľa
2
PL
olivový olej
1
PL
maslo
1
PL
múka
1
KL
sladká mletá paprika
hydinový vývar
cukor
petržlenová vňať
mleté biele korenie
soľ
postup
1.
Na kúsky pokrájame kurča, môžeme ho vykostiť, osolíme, okoreníme a opečieme ho na rozohriatom oleji. Následne pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, opražíme, pridáme maslo a rozohrejeme, poprášime múkou a opražíme. Ochutíme mletou paprikou, premiešame a ihneď podlejeme vývarom, aby sa paprika nepripálila.
2.
Prikryjeme kurča a dusíme pomaly približne 30 minút. Následne pridáme nakrájané paradajky a papriky a ďalej dusíme celkom domäkka.
3.
Osladíme štipkou cukru (podľa chuti) a pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou. Servírujeme so zemiakmi, chlebom a zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Podobné články
Ako pripraviť najlepšiu plnenú papriku
Najchutnejšia paprika je tá plnená. A tá úplne najlepšia sa pripravuje v slovenských kuchyniach na maďarských základoch.
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.