Cestoviny s krevetami a so špargľou
Cestoviny s krevetami a so špargľou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
cestoviny
150
g
tvrdý syr
300
g
krevety
250
g
špargľa
150
ml
smotana
1
ks
citrón
2
ks
cibuľa
1/2
ks
pór
2
PL
olivový olej
150
ml
biele víno
1
PL
píniové jadierka
1
PL
dijonská horčica
biele mleté korenie
soľ
postup
1.
Nadrobno pokrájanú cibuľu a pór speníme na oleji, chvíľku pražíme a potom pridáme krevety, prilejeme víno a budeme dusiť za stáleho miešania približne 4 minúty. Následne pridáme špargľu, ktorú sme pokrájali na kúsky, horčicu, smotanu, píniové jadierka, soľ, korenie, citrónovú šťavu a pomaly prehrejeme.
2.
Omáčku dobre premiešame s uvareným cestovinami. Jedlo dáme na taniere a posypeme postrúhaným syrom.
Podobné recepty
Podobné články
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.