Pridať recept

Zapečené cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom

Zapečené cestoviny s brokolicou, šunkou a syrom
Zdroj: dobruchut.sk

ingrediencie

1 ks
cestoviny
30 dkg
šunka
brokolica
údený syr
1 ks
kyslá pochúťková smotana
1 dl
mlieko
kečup
vegeta
mleté čierne korenie
2 strúčiky
cesnaku

postup

1.
Cestoviny si uvaríme v osolenej vode a precedíme. Surovú brokolicu naparíme do polomäkká.
 
2.
Na oleji osmažíme pokrájanú šunku na malé kocky, pridáme na malé kúsky pokrájanú brokolicu, pretlačený cesnak, trocha vegety cca 1 KL a bazalku cca 1 KL. Premiešame, podlejeme 1dcl vody a podusíme 2 minúty. Prilejeme sladký kečup asi 2 dcl, necháme prevrieť a vypneme.
3.
Do pekáča nasypeme uvarené cestoviny a pridáme dusenú zmes (brokolica a šunka). Premiešame a na vrch postrúhame údená syr. Kyslú smotanu roztriedime troškou mlieka, pridáme 1 KL vegety, posypeme čiernym korením, zmiešame a polejeme pripravené cestoviny. Zapečieme, kým smotana a syr nevytvoria pevnú ("škrupinku") na povrchu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie