FOTORECEPT: Pečené zemiaky so slaninkou
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
ingrediencie
800
g
zemiaky
2
ks
cibuľa
250
g
oravská slanina
1
ks
vajce
100
g
syr Eidam
trochu
soľ
štipiek
korenie
postup
1.
Zemiaky uvaríme v osolenej vode, potom ich scedíme a ošúpeme.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
2.
Dve menšie cibule (alebo jednu veľkú) ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
3.
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na troche oleja- nie veľa, pretože slanina ešte pustí masť. Pečieme, kým sa slanina neupečie z oboch strán.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
4.
Na dno zapekacej misy nalejeme asi 1 cm vrstvu oleja, naň dáme kolieska cibule.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
5.
Na cibuľu poukladáme vrstvu zemiakov nakrájaných na kolieska a po nich časť slaniny. Vo vrstvení pokračujeme, kým máme suroviny.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
6.
Vrstvenie by sme mali ukončiť zemiakmi.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
7.
Zapekaciu misu zakryjeme vrchnákom a dáme piecť do rúry na strednej teplote asi na 15-20 minút, kým nie je cibuľka upečená.
8.
Počas pečenia nastrúhame nahrubo syr a zmiešame ho s vajíčkom.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
9.
Zmesou polejeme zemiaky po upečení, znovu vrátime do rúry a pečieme ešte 5-10 minút.
Fotorecept: Pečené zemiaky so slaninkou
Zdroj: Tanuki
Podobné recepty
Podobné články
Extra chrumkavé hranolčeky z rúry: Ešte lepšie ako z fritézy
Ak vám nevoňajú výpary z vyprážania a nevlastníte fritézu, stále si môžete pripraviť fantasticky chrumkavé...
Máte doma zemiaky? Urobte si tieto perfektné pučené cesnakové zemiaky z rúry, na mäso si nikto ani len nespomenie! Dáte na plech a viac sa nestaráte, chutia úplne všetkým, bez výnimky
Aj z mála surovín dokážete pripraviť úžasnú voňavú večeru. Vyskúšajte náš dnešný tip na chutné jedlo,...
Takto sa vám už nikdy nerozpadnú a nevyschnú! Fantastické zemiaky, krásne pevné. Pri pečení si dávajte pozor na túto chybu, robí ju každý
Pečené zemiaky ešte nikdy neboli lepšie! Pri príprave si dávajte pozor na túto chybu!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.