Placky z cícera
Placky z cícera
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
300
g
cícer
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
cibuľa
200
g
cuketa
2
ks
vajce
2
PL
petržlenová vňať
1
PL
ocot
trochu
kajenské korenie
1
štipka
soľ
trochu
strúhanka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Cícer dopredu namočíme do vody. Potom ho varíme, kým nie je mäkký. Osolíme a oddelíme si dve tretiny, ktoré rozmixujeme dohladka.
2.
Cibuľu s cuketou nakrájame na kúsky a opražíme na oleji. Pretlačíme cesnak, ktorý pridáme k cibuli. Zmiešame cícer, cibuľu s cuketou, vajcia, ocot, korenie a soľ. Podľa potreby pridáme strúhanku, aby bola zmes hustá.
3.
Z hmoty potom tvarujeme kolieska, ktoré vysmážame na oleji z oboch strán. Podávame so zeleninovou oblohou.
Podobné recepty
Podobné články
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Pôstne jedlo po celý rok: Cícerové placky bez lepku
Naša rodina má rada placky v akejkoľvek obmene a forme. Guľaté, chrumkavé, pečené, v pečive ako burger...
Dokonalý hummus od A po Z
Tipy ako pripraviť ten najlepší hummus. Domáci bude chutiť presne tak, ako si vy sami predstavujete a to za zlomok...
Bezmäsité párty jedlo: Cícerová panvička
Dostať sa do neba sa nechce asi zatiaľ nikomu, no zažiť nebo na Zemi a najlepšie na tanieri je naozaj dobrý...
Pohánka, cícer, natural ryža – ako ich správne pripraviť?
Snažíte sa zaradiť do stravy racio potraviny, ako sú napríklad ryža natural, cícer či pohánka, no stále vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.