Pridať recept

FOTORECEPT: Pivné žemličky zo špaldovej múky

Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg

ingrediencie

500 g
špaldová múka jemne mletá
150 ml
pivo
100 ml
horúca voda
2 KL
soľ
1 KL
kmín
7 g
sušené droždie
5 PL
olej
1 ks
vajce na potretie
1/2 dl
pivo na potretie
slnečnicové semienko
ľanové semienka
sezam
mak

postup

Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Do pekárny si vložíme suroviny v nasledujúcom poradí: Voda, pivo, olej, soľ, kmín, múka a droždie. Zapneme program Cesto a necháme vykysnúť.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Po vykysnutí rozdelíme cesto na 2 časti a každé rozvaľkáme na dlhý plát.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
3.
Oba pláty rozdelíme na cca 12 rovnakých kúskov.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
4.
Každý kúsok cesta zoberieme do ruky, vytvarujeme guľku a ukladáme do kruhu tesne vedľa seba.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
5.
Na potretie použijeme vajce zmiešané s pivom.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
6.
Žemličky si uložíme na plech vystlaný pečiacim papierom, potrieme vajíčkom a pivom a posypeme ľubovoľne korením/semienkami.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
7.
Pečieme pri teplote 200 stupňov 25 min. Po upečení budú žemličky na dotyk tvrdé ale neľakajte sa. Keď ich necháte poriadne vychladnúť, krásne zmäknú a môžete sa do nich s chuťou pustiť.
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Fotorecept: Pivné žemličky zo špaldovej múky
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
28.5.2013 18:13 | |
+0 -0
to udelam a veřím že to bude mnamka (y)
Podobné články
5 overených receptov na pivné cesto
Pivo má pri pečení svoju úlohu! Prekyprí, zvláčni cesto a urýchli proces kysnutia.
Pivo varenie s pivom
Slováci vpustili pivo do kuchýň!
Pivo si nachádza svoje pevné miesto aj v slovenských kuchyniach. Čoraz častejšie ho laici aj profesionálni...
Pivová polievka s bryndzou
Fantastický obed: Bryndzová polievka s kvapkou piva
Rýchla, sýta, lacná a extra chutná polievka, ktorá pokojne nahradí hlavný chod.
Pivo sa dá použiť mnohými spôsobmi: Neuveríte, s čím všetkým vám v domácnosti dokáže pomôcť
Pivo sa dá použiť mnohými spôsobmi: Neuveríte, s čím všetkým vám v domácnosti dokáže pomôcť
Pivo chutí nielen ako studený nápoj či na zapíjanie dobrého jedla, ale je aj osvedčeným všestranným...
Pivo, ktoré pozdvihne chuť jedla
Myslíte, že ak si niekto k svojej porcii cestovín objedná pivo, treba to pokladať za gastronomický prehrešok...
Leto s chuťou zázvoru: Spravte si zázvorový nanuk z piva!
Nádherné slnečné počasie aj ortuť na teplomere potvrdzujú leto. Ruka v ruke s opaľovaním, grilovaním či...