FOTORECEPT: Guláš so zeleninou
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
ingrediencie
600
g
hovädzie mäso
250
g
cibuľa
2
ks
zemiaky
2
ks
paprika
1
ks
paradajka
3
KL
paradajkový pretlak
1
KL
soľ
1
KL
majoránka
1
KL
mletá pálivá paprika
1
KL
čierne korenie
podľa chuti
cesnaku
postup
1.
Cibuľu nakrájame na kúsky. Na oleji ju vyprážame, kým zosklovatie.
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
2.
Mäso nakrájame na väčšie kúsky a pridáme ho k cibuli.
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
3.
Mäso orestujeme z každej strany. Stále miešame.
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
4.
Potom dolejeme vodu asi po výšku mäsa, premiešame. Pridáme soľ, korenie, majoránku, červenú papriku a paradajkový pretlak. Mäso dusíme, kým nezmäkne.
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
5.
Zemiaky oškrabeme a nakrájame na kocky. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame ju na kocky spolu s paradajkou. Asi pol hodiny pred uvarením mäsa (mäso začne postupne mäknúť) pridáme do hrnca zeleninu.
Fotorecept: Guláš so zeleninou
Zdroj: Tanuki
6.
Ak je chuť guláša nevýrazná, so zeleninou pridáme aj 2-3 pretlačené strúčiky cesnaku. Podľa chuti dosolíme a pridáme korenie. Guláš podávame s pečivom alebo so zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Falošný guláš v chrumkavom bochníku: Rýchlo, lacno a chutne
Milujeme rýchle a sýte jedlá. Bonusom je, ak sú zároveň aj lacné. Tento falošný guláš spĺňa všetky kritéria...
Rady a tipy pre vždy dokonalý guláš
Chystáte sa variť guláš? Prečítajte si nasledovné odporúčania, ktoré vás bezpečne dovedú k dokonalému...
Lečo guláš: Bravčový guláš s augustovou zeleninou
Jednoduchý guláš, ktorý chutí a vonia ako leto samo.
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.