Grilované hydinové závitky
Grilované hydinové závitky
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
soľ
mleté čierne korenie
10
ks
sušené slivky
2
ks
jarná cibuľka
8
ks
slanina
Marináda
1
PL
med
1
KL
sójová omáčka
1
KL
slivkový lekvár
1/2
liter
biele víno
olej
postup
Umyté kuracie prsia osušíme, nakrájame na menšie plátky, uložíme na dosku, prekryjeme mikroténovou fóliou a jemne poklepeme. Fóliu odstránime a rezne posolíme a okoreníme mletým bielym korením. Na každý rezeň dáme 1-2 slivky, kúsok očistenej a po dĺžke prekrojenej mladej cibuľky, zvinieme a spevníme špáradlom. Rozpustený med, sójovú omáčku, slivkový lekvár a víne dohladka vymiešame. Pridáme trošku oleja a podľa chuti posolíme. Marinádou natrieme závitky, uložíme na grilovací rošt a grilujeme 8-10 minút. Počas grilovania závitky otáčame a potierame marinádou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.