Kurča na zelerovej vňati
Kurča na zelerovej vňati
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
kurča
10
dkg
slanina
mleté čierne korenie
soľ
3
ks
cibuľa
1
zväzok
zelerová vňať
3
lístky
bazalka
5
ks
čierne korenie
hladká múka
postup
1.
Kurča naporcujeme, okoreníme, osolíme, posypeme pokrájanou cibuľou a dáme na hodinu do chladničky odstáť.
2.
V hrnci vypečieme pokrájanú slaninu, pridáme mäso z chladničky, zelerovú vňať, 5 zrniek čierneho korenia, 3 lístky bazalky. Podlejeme a pod pokrievkou dusíme, až kým mäso nezmäkne.
3.
Mäkké štvrtky kurčaťa dáme do misy. Zo šťavy necháme odpariť vodu, zaprášime múkou a zalejeme vodou. Necháme prevrieť a precedíme do misky na kura.
4.
Podávame s dusenou ryžou a bohatou zeleninovou oblohou.
Podobné recepty
Podobné články
To najchrumkavejšie kura, aké ste kedy jedli!
Presný a overený postup, ako sa dopracovať k tomu najdelikátnejšiemu pečenému kuraťu.
Viete ako vykostiť celé kurča? Ako na to poradí šéfkuchár
Šéfkuchár Roman Pekný nám ukáže, ako vykostiť celé kura tak, aby nám zostal jeden veľký kus mäsa na chutnú roládu:
Najobľúbenejšie a najznámejšie recepty na kuracie mäso na jednom mieste. Číslo 3 je náš FAVORIT!
Zoznam najchutnejších a najpopulárnejších receptov na kuracie mäso z rôznych kútov sveta.
Kurča s ryžou z jedného hrnca: Praktický a extra chutný obed
Najobľúbenejšia kombinácia mäsa a prílohy nemusí vždy vznikať v rôznych hrncoch.
3 večere z jedného kurčaťa: Spotrebujte celé na tri rýchle a delikátne jedlá
Upečte si celé kura a vychutnajte si ho vždy inak počas troch dní.
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.