Pridať recept

FOTORECEPT: Dusená cibuľa s mungo klíčkami

Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg

ingrediencie

2 ks
cibuľa
100 g
mungo klíčky
1 PL
olivový olej
1 KL
soľ
1 KL
sušený cesnak
1 KL
bazalka
1 dl
voda
chilli

postup

Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Cibuľu si nakrájame na tenké pásiky a smažíme na olivovom oleji cca 10 min.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Klíčky si umyjeme a nakrájame na menšie časti (pôvodne som to robila z celých klíčkov, ale pri jedení sa klíčky veľmi ťahali, preto doporučujem prekrojiť aspoň na polovicu).
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
3.
Po 10-tich minútach pridáme klíčky k osmaženej cibuli.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
4.
Pridáme soľ, bazalku, cesnak a chilli (cca 7 kvapiek tekutého chilli). Zmes premiešame a necháme dusiť ďalších 10 min.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
5.
Nakoniec pridáme 1 dcl vody (podľa chuti môžeme pridať i 1 KL sladkej červenej papriky - kvôli farbe) a necháme dusiť 10 min. Podávame buď ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo môžeme zmesou obložit chlebík (ešte lepšie chutí cibuľová zmes na hrianke).
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Mungo klíčky
VIDEO: Naklíčte si zdravie doma – celoročne!
Čerstvé klíčky nemusia byť len jarnou či letnou záležitosťou. Práve teraz úžasne podporia imunitu...
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch?
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch? Ktorá cibuľa je do šalátov najlepšia?
Surová cibuľa je mimoriadne zdravá. No aj tí najväčší milovníci cibule poznajú pocit, keď je cibuľka síce...
Takto sa najlepšie skladuje prekrojená cibuľa
Správne skladovanie cibule: Môžeme spotrebovať naklíčenú cibuľu a ako uskladniť prekrojenú cibuľu?
Občas sa vám počas varenia stane, že nespotrebujete celú cibuľu a zvyšok musíte nejako uskladniť. Keď...
Cibuľová omáčka
Základ kuchyne - žltá cibuľa!
Jedine ona Vás dokáže bezdôvodne rozplakať! Reč je o úplne obyčajnej cibuli, tá je doslova malou...
Cibuľačka
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Dostala som skvelý tip, ako nakrájať cibuľu bez plaču.