Roštenka na paprike
Roštenka na paprike
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
600
g
hovädzia roštenka
50
g
masť
soľ
4
ks
zelená paprika
1
ks
cibuľa
1
PL
paradajkový pretlak
mleté čierne korenie
postup
Dobre odležané a umyté mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osušíme a na rozohriatej masti opražíme po obidvoch stranách. Osolíme, pridáme zelenú papriku bez jadrovníkov pokrájanú na hrubšie rezance a nadrobno pokrájanú cibuľu. Podlejeme mäsovým vývarom, v ktorom rozmišame rajčiakový pretlak, prikryjeme a udusíme domäkka. Počas dusenia podľa potreby podlejeme. Nakoniec ochutíme mletým čiernym korením. Podávame s uvarenými zemiakmi, ktoré ochutíme pažítkou nakrájanou nadrobno.
Podobné recepty
Podobné články
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Najpodceňovanejšia superpotravina. Používali ju už naše prababičky
Skrášľuje, posilňuje telo a výborne chutí. Pri pravidelnej konzumácii zlepšuje imunitu a má pozitívny vplyv...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.