Bryndzové pirohy
Bryndzové pirohy
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
1
kg
zemiaky
300
g
hrubá múka
1
ks
vajce
500
g
bryndza
1
štipka
soľ
trochu
maslo
podľa chuti
kyslá smotana
postup
1.
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a 800g z nich popučíme. Pridáme k nim soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto.
2.
Urobíme náplň: popučené zvyšné zemiaky vymiešame s bryndzou.
3.
Dosku na váľanie vysypeme múkou a z cesta na nej urobíme tenký plát. Z neho vykrajujeme obdĺžničky, ktoré naplníme bryndzovou náplňou, prehneme a po stranách zlepíme pomocou vidličky.
4.
Dáme variť do vriacej vody. Uvarené pirohy polejeme maslom alebo dáme na vrch kyslú smotanu.
Podobné recepty
Podobné články
Skvelá raňajková nátierka z bryndze a vajíčka od Henriety
Tentokrát pre vás Henrieta pripravila výbornú zdravú nátierku z bryndze a vajíčka.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako vatička. Ak ich raz vyskúšate, iné robiť nebudete
Jemné cesto, bohatá plnka a chuť perfektná. Do cesta nejde vajce, ale tajomstvo spočíva v inej surovine, toto je ona!
TOP
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.
Už ste pirohy niekedy vyprážali? Neviem vysvetliť, aké dobré sú tieto vyprážané pirohy, celkom z iného sveta a absolútne fantastické
Bryndzové pirohy sú fantastické, ale tieto sú oveľa chutnejšie! Zvonka krásne chrumkavé, vo vnútri úžasne...
Nikdy ho nepridávajte do pirohov! Budú tvrdé a nebudú chutiť tak, ako majú. Toto je tajomstvo mäkkých a chutných pirohov
Pirohy sú jedným z našich najobľúbenejších jedál. Radi ich pripravujeme na sladko alebo na slano. A hoci je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.