Jahňacie na grécky spôsob
Jahňacie na grécky spôsob
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
300
g
jahňacie pliecko
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
1
PL
paradajkový pretlak
50
ml
biele víno
1
lístok
bobkový list
štipiek
tymian
trochu
olej
štipiek
soľ
štipiek
korenie
trochu
hladká múka
postup
Cibuľku najemno nakrájame a osmažíme na oleji. Jahňacie mäso umyjeme, nakrájame na kocky a tiež osmažíme. Pridáme vylisovaný cesnak, poprášime trochou múky, prilejeme víno, paradajkový pretlak, osolíme, okoreníme a za občasného premiešania privedieme k varu. Dusíme, kým mäso nezmäkne. Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.