Plnený zapekaný baklažán
Plnený zapekaný baklažán
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
1
ks
baklažán
250
g
mleté mäso
50
g
tvrdý syr
1
ks
vajce
2
ks
paradajka
1
KL
podravka
1
KL
mletý kmín
1
strúčik
cesnaku
štipiek
soľ
štipiek
korenie
postup
1.
Baklažán opláchneme, odkrojíme stopku, odrežeme druhý koniec a rozkrojíme pozdĺžne na dve časti. Vyberieme vnútro a obe časti posolíme.
2.
Mäso zmiešame s dreňou baklažánu, nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nakrájanými paradajkami a vajcom. Okoreníme, pridáme podravku a soľ.
3.
Polovice naplníme mäsovou zmesou a posypeme ich strúhaným syrom. Podlejeme vodou a vložíme do vyhriatej rúry asi na 30 minút. Podávame so zeleninou a s pečivom.
Podobné recepty
Podobné články
Cestoviny na námornícky spôsob: Chutné a sýte jedlo podľa tradičného ruského receptu
Aj Rusi majú svoj tradičný cestovinový recept...
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.