Cannelloni plnené mletým mäsom
Cannelloni plnené mletým mäsom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
400
g
mleté mäso
olivový olej
1
zväzok
jarná cibuľka
2
strúčiky
cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
1
PL
vegeta
400
g
sterilizované paradajky
100
ml
suché biele víno
200
g
mozzarella
200
g
cestoviny cannelloni
medovka
postup
1.
Na oleji opražíme na kolieska pokrájanú cibuľku, prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie, soľ, vegetu, mleté mäso a za stáleho miešania krátko popražíme. Podlejeme bielym vínom , vmiešame paradajky a pri miernej teplote podusíme približne 20 minút. Ešte posypeme medovkou.
2.
Cestovinu dáme do vriacej osolenej vody asi na 5 minút a potom vyberieme. Nevaríme. Necháme odkvapkať a naplníme pripravenou plnkou. Potom ich navrstvíme do vymasteného pekáča a vrch obložíme nakrájanou mozerellou. Zapekáme vo vyhriatej rúre, kým sa syr neroztopí.
Podobné recepty
Podobné články
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Mleté mäso zosivelo - dá sa ešte jesť? Ak sa to stalo aj vám, toto by ste mali vedieť
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.