Zajac nakyslo
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
zajac
80
g
masť
50
g
hladká múka
1
ks
cibuľa
60
g
koreňová zelenina
1
ks
bobkový list
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
1
PL
horčica
1
PL
ríbezľová zaváranina
1
ks
citrón
postup
1.
Pokrájanú očistenú zeleninu a cibuľu opražíme na masti, pridáme bobkový list, korenie, citrónovú kôru, pokrájaného zajaca, posolíme, podlejeme vodou a dusíme.
2.
Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, pridáme horčicu, ríbezľovú zaváraninu, povaríme a pretrieme. Do šťavy pridáme citrónovú šťavu a vložíme mäso.
3.
Podávame s knedľou alebo s cestovinou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
![Anonymný nick Anonymný nick](https://s.aimg.sk/rs_base/css/widgets/discussion/unknown_large.jpg)
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.