Krémová brokolicová polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
brokolica
2
PL
hladká múka
2
PL
maslo
1
dl
smotana na šľahanie
pažitka
vegeta
soľ
voda
postup
1.
Brokolicu očistíme a uvaríme ju vo vriacej osolenej vode. Pripravíme svetlú zápražku z múky a tuku, zalejeme ju ochladeným vývarom z brokolice, rozmiešame, povaríme a zjemníme smotanou.
2.
Pridáme pokrájanú uvarenú brokolicu, vegetu a podľa chuti osolíme. Pred podávaním pridáme do polievky nadrobno pokrájanú pažítku.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.