Vanilkové rožky

Na dosku preosejeme múku a na hrot noža sódy bikarbóny, pridáme pokrájaný zmäknutý margarín, vajce, cukor, mleté orechy a vypracujeme cesto, ktoré odložíme na pol hodinu do chladničky.

Potom cesto rozdelíme na menšie časti, z ktorých rukou vyvaľkáme šúľok s hrúbkou približne 1 cm a potom ho pokrájame na 4 cm dlhé kúsky a stočíme do tvaru rožtekov.

Rožteky rozložíme na trochu vymastený plech a budeme ich piecť vo vyhriatej rúre pri teplote asi 190°C do svetloružova. 

Ešte horúce ich obaľujeme vo vanilkovom cukre. Najlepšie je ich nechať odležať v uzavretej dóze 1 - 2 týždne.