Baranie jazyky s omáčkou

Zdroj: kuchtik1

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1000 g

baraní jazyk

50 g

cibuľa

120 g

masť

150 g

múka

20 g

cukor

2 dl

červené víno

podľa chuti

soľ

trochu

citrónová kôra

Čisté jazyky dáme variť so soľou.

Z masti a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vývarom z jazykov, pridáme cukor, citrónovú kôru a spolu povaríme. Nakoniec prilejeme víno.

Uvarené jazyky olúpeme, pokrájame a zalejeme omáčkou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie