Cuketa s mäsovou plnkou

Umyjeme cukety, lúpať ich nemusíme. Prekrojíme ich na polovicu a vydlabeme dužinu. Plech vyložíme papierom na pečenie a rozložíme naň cuketové lodičky.

Sadlo rozpálime na panvici a ľahko opečieme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, vyšľahané vajíčko, 1 lyžicu nasekaného medvedieho cesnaku, bylinky, papriku, soľ a korenie a dusíme až kým mäso nie je hotové.

Hotovou zmesou naplníme vydlabané cukety a dáme zapiecť do rúry. Pečieme približne pol hodinu pri teplote 150°C. Cca 10 minút pred koncom rozložíme na mäsovú zmes kúsky syra, ktorý sa v rúre pekne roztečie. Môžme aj posypať strúhaným tvrdým syrom. Zvyšným medvedím cesnakom môžme dozdobiť.