Vyprážané kurča
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kurča
2
ks
vajce
1
KL
prášok do pečiva
80
g
hladká múka
1
KL
soľ
1
dl
mlieko
olej na vyprážanie
postup
1.
Do misky preosejeme spolu múku s práškom do pečiva. V hrnčeku rozmiešame vajce s troškou soli, pridáme mlieko a zmes zamiešame do múky. Dobre premiesime a podľa potreby ešte rozriedime mliekom.
2.
Kurča zvnútra a aj zvonka dobre umyjeme, osušíme, rozštvrtíme a každú štvrtku ešte rozpolíme. Jednotlivé kúsky trocha posolíme, obalíme v pripravenom cestíčku a opražíme na oleji. Najskôr vyprážame prudko, potom oheň zmiernime a vyprážame podľa veľkosti porcií ešte 15 až 20 minút za občasného obracania.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.