Výdatná fazuľová polievka
Výdatná fazuľová polievka
Zdroj: erikakrivdova
ingrediencie
250
g
strakatá fazuľa
200
g
mrkva
150
g
petržlen
1
ks
zelená paprika
200
g
údená klobása
250
g
bravčové údené mäso
2
PL
vegeta
1
PL
mletá červená sladká paprika
5
ks
strúčik cesnaku
4
PL
olej
1
ks
cibuľa
soľ podľa potreby
na zahustenie
3
PL
hladká múka
100
ml
voda
postup
1.
Postup: Fazuľu si večer namočíme do studenej vody.
2.
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou a osolíme. Do takto pripraveného základu pridáme fazuľu, vegetu, zelenú papriku v celosti, pokrájanú mrkvu, petržlen a varíme, kým fazuľa nieje skoro mäkká.
3.
Údené mäso pokrájame na kocky a vložíme do polievky. Varíme ešte asi 30 minút. Pred dohotovenim pridáme pokrájanú klobásku a zahustíme zátrepkou, ktorú si pripravíme z vody a hladkej múky.
4.
Necháme dôkladne prevrieť. Dochutíme soľou, ale opatrne, keďže údené mäso aj klobáska je dosť slané.
Podobné recepty
Podobné články
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.