Zapekaná brokolica
nízka
náročnosť
ingrediencie
750
g
brokolica
podľa chuti
soľ
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
dl
olej
2
PL
hladká múka
2,5
dl
smotana na varenie
trochu
mleté čierne korenie
2
ks
vajce
50
g
strúhaný pikantný syr
2
PL
strúhanka
1
PL
mleté lieskové oriešky
2
PL
maslo
podľa chuti
tvrdý syr na posypanie
postup
1.
Brokolicu rozoberieme na ružičky, opláchneme a dáme variť na 5 minút do osolenej vody.Potom necháme odkvapkať.
2.
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme na drobno pokrájanú cibuľku, očistený cesnak, posypeme múkou a opražíme.
3.
Potom zmes zalejeme smotanou na varenie a počas neustáleho miešania uvaríme omáčku. Osolíme, okoreníme. Pridáme rozšľahané vajíčka, syr, strúhanku, orechy a premiešame.
4.
Do zapekacej misy pridáme odkvapkanú brokolicu a zalejeme ju pripravenou omáčkou. Povrch ešte posypeme postrúhaným syrom a pečieme do zlatista.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.